최고급 펩신
"성실성, 혁신성, 엄격성, 효율성"은 Top Grade Pepsin의 상호 호혜와 상호 이익을 위해 고객과 함께 성장하는 장기적으로 우리 회사의 지속적인 이념입니다. 우리 조직의 이념은 "Sincerity, 속도, 제공자 및 만족”. 우리는 이 개념을 따르고 점점 더 많은 고객 만족을 얻을 것입니다.
“성실성, 혁신성, 엄격성, 효율성”은 고객과 상호 이익을 위해 상호 이익을 추구하는 장기적인 회사의 지속적인 이념입니다.중국 펩신 및 9001-75-6, 우리는 고객에게 제품 품질 및 비용 관리에 있어 절대적인 이점을 제공할 수 있으며 이제 최대 100개 공장의 모든 금형을 보유하고 있습니다. 제품이 빠르게 업데이트됨에 따라 우리는 고객을 위해 많은 고품질 제품을 개발하는 데 성공하고 높은 평판을 얻습니다.
제품 설명
펙티나아제는 식품 등급 효소이며 Aspergillus niger의 선별된 Non-GMO 균주의 발효에서 파생됩니다. 과일에서 발견되는 펙틴을 가수분해(분해)하는 데 사용됩니다.
효소적 성질
최적의 pH는 3.5이고 안정성 범위는 2.0~7.0입니다. 최적의 온도는 50°C이며 안정성 범위는 30°C~60°C입니다.
활동
이 활성은 폴리갈락투로닉 사슬 내 고분자량 펙틴을 가수분해하는 능력이 특징입니다. 모든 효소 분석에 대한 허용 기준은 선언된 효소 활성 단위의 NLT 85.0% 및 NMT 115.0%입니다.*
기본분석
| 분석 | 설명 | 시험방법 |
| 활동 | 최소 30,000u/g | USP |
| 신원 | 펙티나아제 | FTIR |
| 수분 | NMT 10% | 오하우스 MB-45 |
| 비소(As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| 카드뮴(Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| 납(Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| 수은(Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| 미생물 분석 | ||
| TPC | 스킬 / AOAC 990.12 | |
| 대장균 | 네거티브/10g | 스킬 / AOAC 991.14 |
| 전체 | AOAC 2003.01 | |
| 살모넬라 | 네거티브/25g | BAM Ch. 5 / AOAC 2011.03 |
| 누룩 | 스킬 / AOAC 997.02 | |
| 곰팡이 | 스킬 / AOAC 997.02 | |
| 대장균군 | 스킬 / AOAC 991.14 | |
GMO 성명서
우리는 우리가 아는 한, 이 제품이 GMO 식물 재료로 생산되지 않았음을 선언합니다.
성분표
설명 옵션 #1: 순수 단일 성분
이 100% 단일 성분은 제조 과정에서 첨가제, 방부제, 담체 및/또는 가공 보조제를 포함하거나 사용하지 않습니다.
설명 옵션 #2: 다양한 성분
제조 과정에 포함되거나 사용되는 모든/모든 추가 하위 성분을 포함해야 합니다.
글루텐 프리 선언문
우리는 우리가 아는 한, 이 제품은 글루텐이 없으며 글루텐이 포함된 성분으로 제조되지 않았음을 선언합니다.
(아님)/ (체) 진술
우리는 우리가 아는 한, 이 제품에 BSE/TSE가 없음을 확인합니다.
잔인하지 않은 진술
우리는 우리가 아는 한, 이 제품이 동물 실험을 거치지 않았음을 선언합니다.
코셔 선언문
당사는 본 제품이 Kosher 표준에 따라 인증되었음을 확인합니다.
비건 선언문
당사는 본 제품이 비건(Vegan) 표준 인증을 받았음을 확인합니다.
식품 알레르기 정보
| 알레르기 유발 물질 | 있음 | 결석 | 프로세스 코멘트 |
| 우유 또는 우유 파생물 | 아니요 | 예 | 아니요 |
| 계란 또는 계란 파생물 | 아니요 | 예 | 아니요 |
| 생선 또는 생선 파생물 | 아니요 | 예 | 아니요 |
| 조개류, 갑각류, 연체동물 및 그 파생물 | 아니요 | 예 | 아니요 |
| 땅콩 또는 땅콩 파생물 | 아니요 | 예 | 아니요 |
| 견과류 또는 그 파생물 | 아니요 | 예 | 아니요 |
| 콩 또는 콩 파생물 | 아니요 | 예 | 아니요 |
| 밀 또는 밀 파생물 | 아니요 | 예 | 아니요 |
트랜스 지방
본 제품에는 트랜스지방이 전혀 포함되어 있지 않습니다. “성실성, 혁신성, 엄격성, 효율성”은 Top Grade Pepsin의 상생과 상생을 위해 고객과 함께 상생하는 당사의 장기적 이념입니다. 우리 조직의 이념은 “성실함, 신속함, 제공자, 만족”입니다. 우리는 이 개념을 따르고 점점 더 많은 고객 만족을 얻을 것입니다.
최고 등급중국 펩신 및 9001-75-6, 우리는 고객에게 제품 품질 및 비용 관리에 있어 절대적인 이점을 제공할 수 있으며 이제 최대 100개 공장의 모든 금형을 보유하고 있습니다. 제품이 빠르게 업데이트됨에 따라 우리는 고객을 위해 많은 고품질 제품을 개발하는 데 성공하고 높은 평판을 얻습니다.











