WS-23 파우더의 장점을 알아보세요
제품 설명
WS-23 식품 보충제 소개: 최고의 냉각 경험
WS-23은 N,2,3-트리메틸-2-(1-메틸에틸)부탄아미드 또는 N,2,3으로도 알려져 있습니다. 트리메틸-2-이소프로필부탄아미드는 식품 및 음료 산업에 혁명을 일으킨 화학 냉각제입니다. 씁쓸한 뒷맛이 없이 깔끔하고 오래 지속되며 자극적이지 않은 매운 맛을 갖고 있어 제과, 화장품, 담배, 의약품 등 다양한 제품에 널리 사용되고 있습니다.
WS-23은 제품에 시원하고 신선한 느낌을 주는 능력으로 인기가 높습니다. 무취, 무색의 결정성 분말로 저용량으로 사용되므로 제조업체에게 비용 효과적인 성분입니다. WS-23의 분자식은 C10H21NO이고 분자량은 171.29입니다.
WS-23은 독특한 특성으로 인해 다른 냉각수와 구별됩니다. 향이 강한 멘톨과 달리 WS-23은 무취로 향미에 적합합니다. 또한 자극적이지 않아 입이나 호흡기에 타는 듯한 느낌을 주지 않습니다.
WS-23은 오래 지속되고 상쾌한 맛을 지닌 고품질 제품을 만드는 데 도움을 줄 수 있습니다. 냉각 효과는 안정적이고 시간이 지나도 감소하지 않으므로 농산물이 더 오랫동안 신선하게 유지됩니다. 이로 인해 WS-23은 민트 맛 제품, 츄잉껌, 음료 및 치약에 사용하기에 이상적입니다.
WS-23은 자극이 없고 독성이 없다는 점을 포함하여 많은 이점을 가지고 있습니다. 또한, 다른 냉각수에 비해 훨씬 낮은 농도에서도 냉각 효과가 나타나므로 더욱 경제적입니다. 휘발성이 낮아 생산 중에 증발하거나 냉각 효과를 잃지 않습니다.
WS-23은 탄산음료, 유제품, 알코올 음료 및 기타 유형의 음료를 포함한 식품 및 음료 산업에서 널리 사용됩니다. 냉각 효과는 염증을 진정시키고 완화시키는 데 도움이 되기 때문에 화장품, 피부 관리 및 개인 관리 제품에도 유용합니다.
요약하면, WS-23은 제조업체에 수많은 이점을 제공하는 최첨단 화학 냉각수입니다. 식품부터 화장품까지 WS-23은 소비자에게 오래 지속되는 상쾌한 경험을 제공하는 중요한 성분이 되었습니다. 식품 및 음료 회사, 화장품 라인 또는 개인 관리 제품을 소유하고 있든 WS-23은 소비자가 원하는 시원하고 상쾌한 느낌을 제품에 제공하는 성분이 될 수 있습니다.
기본분석
| 분석 | 설명 | 결과 |
| 청정 | ≥99.0% | 99.50% |
| 녹는점 | 60℃~63℃ | 62.3℃ |
| 산가 | ≤1.0 | 0.35 |
| 중금속(Pb/mg/kg으로) | ≤10 | |
| 비소(mg/kg) | ≤3 |
이익
AOGUBIO Extra 시리즈: 향상된 냉각 – 사용하기 쉬운 액체 AOGUBIO WS-10은 인기 있는 WS-3, WS-23 및 Menthyl Lactate에서 발견된 감각과 약간의 추가 기능을 결합합니다. AOGUBIO Extra 냉각 시스템은 더 많은 것을 제공합니다.
이 제품은 구강 및 미용 용도 모두에 적합한 강도로 균형 잡히고 균형 잡힌 냉각 감각을 제공합니다.
AOGUBIO Extra 냉각 시스템은 액체를 쉽게 통합할 수 있습니다. 솔벤트를 추가하거나 시스템을 희석하지 않고 독점 냉각 시스템이 만들어졌습니다.
이 시스템은 분말, 결정 또는 플레이크보다 취급이 더 쉽습니다. 이러한 투명한 액체를 사용하면 제조업체는 분말 혼합이 불충분하여 발생하는 문제를 피할 수 있습니다.
1. 매일 사용하는 제품: 치약, 구강 제품, 공기 청정제, 스킨 크림, 면도 크림, 샴푸, 자외선 차단제, 샤워 크림.
2.식품: 제과, 초콜릿, 유제품, 맥주, 증류주, 음료, 츄잉껌.
3.기타: 곤충을 몰아내는 데에도 사용할 수 있습니다.
장점
1. 멘톨이나 페퍼민트의 뜨겁고, 따가운 느낌이 없고, 지속적이고 오래 지속되는 청량감과 청량감이 특징입니다.
2. 내열성 : 200oC 이하의 가열은 냉각 효과를 감소시키지 않으므로 베이킹 및 기타 고온 가열 공정에 사용하기에 적합합니다.
3. 냉각 강도는 15-30분을 유지할 수 있어 제품의 상쾌함을 풍부하게 하고
타는 듯한 통증, 찌르는 듯한 느낌, 저림 증상이 있으며 기존 멘톨 제품보다 시원합니다.
4. 낮은 복용량: 30-100 mg/kg 복용량은 좋은 냉각 효과를 줄 것입니다.
5. 다른 향미와의 상용성이 뛰어나 향미의 효과를 높일 수 있습니다. 또한 다른 냉각제와 함께 사용하여 결합할 수도 있습니다.
포장
- 25kg / 드럼; 종이 드럼, 5kg / PE-백; 1kg / PE백
- 내부 포장은 PE-bag에 충전, 2차 충전
- PE 가방PE 가방:식품 등급
유통기한
- 올바르게 보관한 경우 2년
- 실온 이하에서 보관하고, 단단히 밀봉하여 보관하세요.
- 빛, 습기, 곤충으로부터 보호
용법
1. 우선 에탄올/PG에 용해된 후 수용액을 첨가합니다.
2. 먼저 맛에 녹인 다음 제품에 첨가하세요.
3. 멘톨이 제거된 페퍼민트 오일과 혼합하면 향이 뚜렷하게 증가할 수 있습니다.
냉각제 분말의 차이점
AOGUBIO WS-3 사이클로헥산카복사미드,N-에틸-5-메틸-2-(1메틸에틸)
WS-3은 멘톨 유도체입니다. 그러나 멘톨과 달리 WS-3은 사실상 비휘발성이고 무취이며 맛도 없습니다. WS-3은 시중에서 가장 많이 사용되는 냉각제 중 하나이며 깨끗하고 즉각적인 냉각 효과로 알려져 있으며 주로 입천장, 입 뒤쪽 및 혀 뒤쪽에서 냉각되는 것으로 밝혀졌습니다.
AOGUBIO WS-5 N-(에톡시카르보닐메틸)-3-p-멘탄카르복사미드
WS-5는 멘톨 유도체로 1970년대 윌킨슨 소드(Wilkinson Sword)가 개발했으나 제품 특유의 쓴 뒷맛 때문에 상용화되지 못했다. 그러나 우리는 이전 형태의 제품에 존재하는 쓴 뒷맛이 없는 실질적으로 순수한 WS-5를 제공하는 특허 공정을 개발했습니다. WS-5는 WS-3보다 냉각 강도가 약 2.5배 더 높은 것으로 밝혀졌습니다. 이는 시중에서 판매되는 가장 강력한 냉각제 중 하나이지만 부드럽고 둥근 맛 프로필을 나타냅니다. WS-5는 주로 입천장과 혀 뒤쪽에서 냉각되는 것으로 밝혀졌습니다.
AOGUBIO WS-12 (1R,2S,5R)-N-(4-메톡시페닐)-5-메틸-2-(1메틸에틸)사이클로헥산카복사미드
WS-12는 멘톨 유도체입니다. 그러나 멘톨과 달리 WS-12는 사실상 비휘발성이고 무취이며 맛도 없습니다. WS-12는 WS-3, WS-5 및 WS-23과 같은 기존 냉각수에 비해 가장 강력한 초기 냉각 효과 중 하나이며 훨씬 더 오래 지속되는 효과를 제공합니다. 복용량 수준에 따라 구강 관리 응용 분야뿐만 아니라 과자 및 츄잉껌의 민트 향료에도 사용할 수 있습니다. 또한 다양한 응용 분야에서 베리, 감귤류 및 기타 과일 맛에 신선함을 부여하기 위해 낮은 수준으로 사용할 수 있습니다. WS-12는 주로 혀 앞쪽에서 냉각되는 것으로 밝혀졌습니다.
AOGUBIO WS-23 부탄아미드, N,2,3-트리메틸-2-(1-메틸에틸)-
혀와 입의 앞쪽. 이 제품은 WS-3에 비해 냉각 영향이 다소 적지만, 냉각 프로파일은 성격상 더 둥글고 부드럽습니다.
WS-23은 멘톨에서 파생되지 않습니다. 그러나 WS-3과 마찬가지로 냄새나 맛이 거의 또는 전혀 없으며 휘발성이 낮습니다. WS-23의 관능 평가에서는 제품이 더 시원하다는 것을 나타냅니다.
멘틸 젖산염
프로판산, 2-하이드록시-,5-메틸-2-(1-메틸에틸)사이클로헥실 에스테르
멘틸락테이트는 또한 멘톨 유도체입니다. 이 제품은 상쾌하고 상쾌한 프로필을 지닌 온화한 민트 같은 특성을 가지고 있습니다. 이 제품은 향료 용도 외에도 화장품 및 개인 위생용품에도 널리 사용됩니다. 당사의 제품은 융합된 형태로 제공됩니다.
냉각 강도
우리는 냉각제의 두 가지 기본 특성, 즉 시작 시 냉각과 냉각 수명을 평가했습니다. 냉각수의 감각적 특성은 에탄올 20ppm에서 평가되었습니다. 전체적인 청량감을 측정할 때 멘톨을 기준으로 사용했습니다.
강함. WS-5는 멘톨보다 냉각 강도가 약 4배 더 높은 것으로 밝혀졌습니다. 원하는 감각 지각 강도와 지속 시간은 냉각수 농도, 향미 상호 작용 및 기타 공식 특성과 같은 요인에 따라 달라집니다.
용해도
AOGUBIO 냉각제는 물에 거의 녹지 않습니다. 그들은 에탄올, 프로필렌 글리콜, 향료 시스템에 용해됩니다.
그리고 프래그런스 오일.
| WS-23 | 민트 향으로 이달에 터질 수 있으며 이달에 강한 영향을 미칩니다. |
| WS-3 | 한 달에 입과 혀의 뒤쪽에서 서서히 시원한 느낌이 발생합니다. |
| WS-12 | 페퍼민트 향은 구강 내 폭발력이 약하고 목구멍까지 들어가 청량감을 강조하며 지속시간이 길어지는 장점이 있습니다. |
| WS-5 | 페퍼민트 향과 가장 시원한 맛 활성이 있어 구강 점막, 목, 코 전체에 작용합니다. |
| 냉각 효과 | WS-5>WS-12>WS-3>WS-23 |
